ミントがある庭・栽培（植栽）・手入れ・お困り事

ミントはシソ科のハーブです。葉の香りを楽しむ植物です。ミントの品種は、大きく分けるとペパーミント系とスペアミント系に分かれます。ペパーミント系のミントは、清涼感のあるハッカと呼ばれる香りが特徴です。スペアミント系のミントは、すっきりとした中に甘みのある香りが特徴です。
どちらも花が咲き、開花は7月〜8月です。葉は一年を通して収穫できます。地植え（庭植え）でも鉢植えでも栽培でき、料理の香りづけやスイーツ、ハーブティーにも使われます。

ミントの香りを楽しむ

ハーブ栽培の定番ともいえる「ミント」です。庭のミントを摘み、鉢に入れて、インテリアっぽく飾ってみてはいかがでしょう。
(*^▽^*) ナチュラルな雰囲気と香りを楽しめます。

ミントにはたくさんの種類があります。
スーッとした香りのペパーミントや、レモンの香りが漂うレモンバーム、ネコちゃんが好きなキャットミント、中でもミントを植えられている方の多くは、「虫除け効果に期待！」といいます。

香り高いミントといえばやはり「ペパーミント」です。

植物の記念日「ミントの日」は3月10日です。

2000年（平成12年）12月に制定されました（日本記念日協会認定）

キッチンガーデン

ミントは、害虫を寄せ付けない効果もあり、キッチンガーデンの定番です。すっきりとした清涼感や甘い香りなど、栽培を楽しめます。

（※キッチンガーデンとは、食用植物や野菜・果樹などを、収穫と観賞どちらも楽しむお庭のことです。）

スーっとした香りのペパーミント・西洋ハッカ

ペパーミントは「西洋ハッカ」ともよばれ、西洋でミントといえば＝ペパーミントを指すほど代表的な品種です。スーっとした香りが特徴的です。

（写真：ペパーミントの葉）

ペパーミントの名前は、香辛料のような刺激「ペッパー（pepper）＝コショウ）」と「ミント（mint）＝ハッカ）」から名付けられたとか。

ニホンハッカ（日本薄荷）・和ハッカ

日本には、ニホンハッカ（日本薄荷）が自生しています。ミントの清涼感（メントールの含有量）が最も多いミントとされています。「和ハッカ」とも呼ばれます。

（写真：ニホンハッカの花）

ニホンハッカ（日本薄荷）はメントールが高濃度です。スーっとした香りが特徴の「ペパーミント」のメントール含有量でさえ「ニホンハッカ（日本薄荷）」の50～60％程度といわれ、ニホンハッカ（日本薄荷）の清涼感の強さというかその刺激性を想像すると、ミントの香りが好きな方にとってはすごいですが、ミントが苦手な方にとっても強烈なものかと察します；；。

ミントがあるお庭

ハーブの良い香りに包まれて暮らしたい、素敵な願いをかなえるガーデンです。
ご自身で育てたミントを料理やハーブティに使ったり、部屋に飾ったり、ドライフラワーにしたり、週末の庭作業が待ち遠しくなりますね。

ミントの栽培（植栽）・鉢植え

ミントは、「庭植え（地植え）」、「鉢植え」、どちらでも栽培できますが、生育旺盛で根も張ります。広がりなくない、繁殖を抑えたい場合は、 鉢植え栽培をおすすめします。

鉢に植える際は少し大きめの鉢にしておきます。

ミントの地植え（庭植え）

庭に直接植える時は地下茎やこぼれ種でどんどん増えます。摘芯すると葉がもっと増えますので、育つスペースを確保しておきます。

アプローチで育てるミント

玄関から続くアプローチを「玄関アプローチ」といい、庭の小道や庭に続くアプローチを「ガーデンアプローチ」といいます。

アプローチにミントを植えると、歩くたびにほのかに香るミントの香りに包まれます。

（写真：道行く人を招くミント）

ミントの清涼感を楽しめるお庭づくりです。

ミントの種類

キャットミント

猫が好む香りを持つハーブです。

春から秋（4月～10月）淡い藤色の花をたくさん咲かせます。

観賞用ハーブとして親しまれています。

甘いシナモンの香りが特徴です。

レモンバーム

レモンバームは、明るい緑色の葉をしています。レモンに似たフレッシュな香りがします。サラダやハーブティーやアイスクリームの風味付けにも使われます。

目立たない小さな白い花が、6月～7月に咲きます。収穫期は4月～10月頃です。

ミントがあるお庭

風に乗ってミントの香りがふわっと香るハーブガーデン。

仕切りを設けておくと、手入れがしやすくなります。

ミントは初心者でも育てやすいハーブです。

ミントを育てる

ミントは、毎年花を咲かせる多年草です。葉を摘まなくてもそこにあるだけで暮らしの中に香りを運んでくれます。

どのミントにも共通していえるのは、花が咲くと香りが弱くなります。花を観賞する以外は、咲き始めたら種をとる株以外は切り戻します。

茎の先端に穂状の花を咲かせる品種は早めに摘み取ります。

ミントの冬

ミントは、冬の休眠期以外は葉を収穫して楽しめます。

（写真：秋に花が咲いたミント）

寒冷地では秋の終わりになると、地上部は枯れていきますが、土の中で根は生きています。翌年また咲きます。

ミント育てる環境

日差しが照りつける場所よりも、むしろ半日陰くらいの方が適しています。

強い直射日光に当たりすぎると葉が枯れたり生育が弱ったりします。かといって・・・、暗い日陰では育ちません。できるだけ風通しのよい半日陰がミントにとって良い環境です。

地植えのミントは繁殖します。

ミントを地植えにするとよく育ちますが、繁殖力が旺盛で、地下茎が四方八方に伸びていきます。

広がりすぎないように注意します。

ミントの切り戻し剪定

ミントの茎が伸びてきたら、伸びた茎を全体的に切ります。

収穫を兼ね、おおよそ半分から1/3程度、茎をバッサリ剪定します。

ミントはどんどん切って育てます。

地際で切っても大丈夫です。新しい芽が出てきます。

とくに梅雨時期は蒸れやすく、梅雨入り前から梅雨の間に「切り戻し剪定」をしておきます。梅雨時期に「切り戻し」剪定をすると、風通しのよい夏を迎えられます。

ミントの株分け

ミントは、根元付近から、ほふく茎や地下茎を伸ばします。

どんどん株をふやしていくタイプの宿根草、放っておくと広がってしまいます。掘り起こして株分けできます。

ミントは根をはるスピードが速く、鉢植えしても鉢の中はすぐに根でいっぱいになり根詰まりを起こします。大き目の鉢に植えます。

ミントの繁殖力にお困りですか？

そんなつもりじゃなかった、、、；。ミントを庭に植えたらいつのまにかミントだらけ！？

そんなミントのその繁殖力やお手入れにお困りの方も多いのではないでしょうか。

ミントを繁殖させない方法

地植えのミントは素敵ですが、やはり繁殖します。四方八方に広がります。日頃の手入れを簡単にするにはやはり鉢植え栽培をおすすめします。

鉢植えする時、鉢のデザインに悩まれる方もまた多いのではないでしょうか？

鉢を木枠やレンガを組んだ中に入れると地植えのような演出ができます。

（写真：鉢植えを木枠の中に並べて栽培）

山崎造園では、群生したミントの取り除き作業や、土の入れ替え作業、ハーブが香るガーデンロードを増設します。庭工事も承ります。

建物周辺のエクステリア（外構）、高所作業や斜面作業、生垣やブロック塀の設置・撤去など、庭木のお手入れからお庭のリフォーム工事まで一貫して承ります。お気軽にご相談ください。

主要地域 ：造園工事も対応いたします！
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